今日は、高校1年生の家庭科実習の日です。
午前中は小麦粉を使った料理を作ろう！ということで、肉まん作りに挑戦しました。
二組に分かれて作ったのですが、片方のグループはとてもスムーズに言っているのに対し、もう片方は生地がうまくこねれなかったり、あんを包んではみたものの、割れてしまったりと、なかなかうまく進みませんでした。
とりあえず、蒸してみたらなんとかなるかも・・・といざ蒸し器の中へ！
ふたを開ける瞬間がどきどきしましたが、開けてみると、中にはとってもおいしそうな肉まんが！！
「おおー！」
とみんなから感嘆の声が聞こえてきました(笑)
途中は大変だったけれど、できあがってみるととてもふわふわで中はジューシー。そんなに脂っこくもなく、とってもおいしい肉まんが出来上がりました♪
最後は冷たい水を我慢しながら、後片付けまできちんと行いました。
昼からは人生設計について学びます！
