学園日誌
diary
昨日の調理実習で高校一年生がたけのこご飯とお吸い物を作りました。 炊飯器を開けた瞬間、フワッとたけのこの香りが広がり、わ〜!いい匂い!!と歓声が上がりました。 緑の葉っぱは山椒の葉で、木の芽といいます。パンッ!と叩いて衝撃を与えると香りが広がるのですがこれは、うぇ〜!と悲鳴かあがりました。大人にしか良さがわからない匂いかもしれません。