学園日誌

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学園日誌

ソーセージづくり

本日、高校1年生は、森本工房さんを講師に招き、ソーセージづくりに挑戦しました。
材料を混ぜるところから始め、味付けや火加減などを工夫しながら、一つ一つ丁寧につくっていきました。
つくったソーセージは、焼いてソーセージ本来の風味を味わいながら食べたり、ポトフやホットドッグにしていただいたりしました。
とてもおいしかったです!



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