先週に続いて高校1年生は、家庭科で調理実習をしました。
今回は桜餅を作りました。
高校の校庭に桜の木があります。数週間前の家庭科の授業で、桜の葉を摘んで
塩漬けにしました。今日は、その葉を使って桜餅を作りました。下ごしらえをしていたので、桜餅作りを楽しみにしていた生徒もいたようです。
ピンクの色付けには苺を使っています。身体に優しい桜餅ができました。
こしあん派、つぶあん派、あんこ嫌い、それぞれ好みも違うので3種類の桜餅を作ってくれました。給食の時に、できたての桜餅を全生徒と職員でいただきました。とてもおいしかったです！
