高校　弓削銘水堂見学

高校1年生が「産業社会と人間」の授業の一環で、弓削（ゆげ）銘水堂に職場見学に行きました。弓削銘水堂さんは、学園がある揖斐川町にあるお豆腐屋さんです。地元のスーパーや道の駅でも売っています。

生徒たちは大豆製品について事前に調べて見学に出掛けたので、製造工程を見学することでより理解が深まったと思います。また、普段食べている豆腐やあげがどのように作られているのかを実際に見ることができた貴重な機会となりました。
見学の後のお楽しみは、弓削銘水堂さんの豆乳どーなつを試食させていただきました。

弓削銘水堂さん、見学をさせていただきましてありがとうございました！