鮎の塩焼き体験

今日は鮎の塩焼き体験が行われました。こちらの行事もこの季節の恒例となり、今年も株式会社服部管工の方に鮎と焼き場などを用意していただきました。

中学生は焼き上がった鮎の試食だけでしたが、高校生はひとり一尾ずつ串刺しを体験しました。説明の内容や串刺しの様子を見ると簡単そうでしたが、実際に自分で刺そうとすると難しくて悪戦苦闘する生徒が多かったです。

梅雨の季節で雨が心配でしたが、天気にも恵まれて鮎焼き日和になりました。生徒も職員も炭火でおいしく焼き上がった鮎に舌鼓を打ちながらいただきました！服部様、今年もお世話になりありがとうございました。