1年生は家庭科で調理実習をしました。
今日は、筍の炊き込みご飯とすまし汁を作りました。
旬の食材を使った、春らしさを感じる献立でした。
出汁は鰹節と昆布から取りました。校内に出汁の香りが漂い、
職員も急にお腹が空いてしまいました。
先生の説明を聴きながら、作業を協力しながら進めていました。
そのチームワークの良さに、家庭科の先生も感心するほど！
次の調理実習も楽しみですね。
筍の炊き込みご飯はラップで一口サイズに包み、給食の時に全校生徒と職員でいただきました。今が旬の筍、やはりおいしかったです！ごちそうさまでした。