先週の中学校に続き、今日は高校で鮎の塩焼き体験を行いました。
天気が心配(天気予報は雨)でしたが、午前中は快晴だったので屋外で活動ができました。
串の刺し方を教えていただきましたが、簡単そうでこれがなかなか難しい。でも、自分で串を刺して焼いて食べた鮎は格別なおいしさだったと思います。3匹くらい食べた生徒もいました!
8時前から焼き台を重機を使って搬入して火おこしをするなど、1時限目から活動ができるように準備をしてくださいました。揖斐川町商工会会長の服部さん、暑い中、お世話になりありがとうございました。