学園日誌
diary
日曜日の宿直担当に家庭科の先生が入る日は、お楽しみ会と称してお菓子作りが行われることがあります。今日は「チーズのヴェリーヌ」を作りました。ヴェリーヌはフルーツやムース、ジュレなどをグラスの器に入れたフランスのデザートです。 今回は卵のパックを型に、砕いたビスケットと、牛乳に酢を入れて作ったカッテージチーズを交互に入れて４層にしました。只今、冷蔵庫で冷やし中。夕飯のデザートになる予定です。楽しみですね！
